Missouri enigma MK 120 sushi/pizza OS 120-DBM | ||||||
Długość bez boków | mm | 937* | 1250 | 1500* | 1875* | 2500* |
Grubość dwóch boków | mm | 120 | ||||
Powierzchnia części demonstracyjnej (często) | m2 | 0,90 | 1,20 | 1,40 | 1,80 | 2,40 |
Powierzchnia robocza | m2 | 0,40 | 0,60 | 0,70 | 0,80 | 1,10 |
Ilość pojemników gastronomicznych GN 1/3 lub GN 1/6 |
pcs | 5_10 | 6_12 | 7_14 | 9_18 | 12_24 |
Pojemność skrzyni chłodzącej | l | 100 | 160 | 180 | 200 | 320 |
Temperatura otoczenia | ˚С | ≤ +25 | ||||
Wilgotność | % | ≤ 60 | ||||
Szybkość powietrza | m/s | ≤ 0,2 | ||||
Temperatura robocza | ˚С | +2 …+4 | ||||
Klasa temperaturowa | М2 |
* – wymagane są dodatkowe ustalenia (oznaczone kolorem czerwonym)
Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w parametrach technicznych.